中药有“十方九草”的说法,也就是说十个方子里九个有甘草,不仅仅是甘草的使用十分普遍,在中药配伍中也有十分重要的作用。
有关甘草的记载最早出现在《尔雅》中,汉朝的《神农本草经》中甘草被列为上品,味甘,平,主五脏六腑寒热邪气;坚筋骨,长肌肉,倍力;金疮馗;解毒。久服轻身延年。古时今译为:甘草,味甘,性平。功效能治疗五脏六腑的寒热邪气;可以使得筋骨坚实,让肌肉增长,气力增加;消除刀枪所致的疮痈;能解毒。长期服用可以使身体变得轻巧、延年益寿。李时珍在《本草纲目》中记载:山草部—甘草,此草为众药之主,经方少有不用者。诸药甘草为君,治七十二种乳石毒,解一千二百种草木毒,调和众药有功故有“国老”之号,“国老”国之元老,国之重臣,可见甘草在中药王国里地位之高。
甘草味甘、性平,归心、肺脾、胃经;功效补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。治疗脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒。下面浅说甘草的功效。
调和诸药,一张处方里的各味药能在甘草的协调之下,和谐相处,共同作战。用一个字代表甘草,可以理解为和谐的“和”。“和”也是我国传统文化核心精神的集中体现。家和万事兴,方和百病除。服用中、西药一样,不仅要关心有没有效果,更要关注有没有毒副作用,甘草能调和诸药,亦能够解一千二百多种草木之毒,中药方剂中药物的毒烈之性因甘草的存在而被降低,故中药的毒副作用小。甘草虽有很强的解毒作用,但过量使用也会产生不良反应,西医认为其过量使用可导致体内钠、钾离子代谢异常而引起浮肿等症状,使用时要注意。
补脾益气,中医理论认为甘草主要补心气和脾气,代表方为四君子汤,方歌:“四君子汤中和义,参朮茯苓甘草比。”炙甘草和人参、茯苓、白术一起使用,主治脾胃气虚。《伤寒论》中的炙甘草汤,又名复脉汤,是补心气的代表方,顾名思义,可以恢复脉搏、止心悸,滋阴养血。此方中炙甘草为君药,由此可见甘草除了可以调和诸药外,还有着自身独特的功效,不仅当配角如鱼得水,当主角也不负众望。
甘草祛痰止咳的功效,中医常用,西医也在用,如甘草合剂,合剂里的甜味来自甘草甜素,这是甘草主要的有效成分之一,西医用甘草甜素作为祛痰药,也可作为矫味剂和粘合剂。中西医皆用甘草,而且用途广泛,现在用于治疗肝炎的甘草酸铵注射液就来源于甘草。甘草真可谓功高不负“国老”名。
甘草虽贵为国老,但也很有脾气,中药十八反歌诀里有一句“藻戟遂芫具战草”,意思是甘草从不能与大戟、芫花、海藻、甘逐这几个家伙共事,为了药园和谐,切记让它们遇到国老就绕道走喔!
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